中国茶文化与茶艺

开课 6 学期

2024-2025第一学期

  • 2021-2022第一学期
  • 2022-2023第一学期
  • 2022-2023第二学期
  • 2023-2024第一学期
  • 2023-2024第二学期
  • 2024-2025第一学期
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课程介绍

课程由茶文化、茶叶认知、择器、择水、行茶基本礼仪、行茶基本程式、常见茶类的行茶技艺、茶席设计 8个项目组成。课程以“岗课赛证融合”为理念,以“茶承文化 艺展自信——一杯茶中的文化自信”为主线、“茶文化知识和茶艺技能”为载体进行课程设计,将“传统文化、爱国主义教育、家国情怀、工匠精神、劳动光荣、技能强国、技艺传承”等思政元素融入课堂中,在八大模块的内容中突出呈现“文化自信、技艺传承”理念,每一章节单独设置思政小课程和习茶感悟主题讨论,实现思政引领,价值塑造、知识传授和技能培养有机融合的“三全”育人目标。 课程集知识性、趣味性和实践性于一体,在弘扬与传承中华茶文化、茶技艺的同时,提高生活审美情趣,提升中华儿女的文化自信,培育民族自豪感。

教学团队

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试题总数
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