教学内容

学时分配

支撑的课程教学目标

教学方法

1绪论

1.1表面及界面化学、胶体化学的发展简史。

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在教学中，以多媒体结合板书为手段,采

用启发式教学，引导学生能够结合实际  

生产中的功能薄膜、涂层材料、复合材料领域的界面问题，掌握液相界面性质的基本特征、概念、理论和规律。  

通过课前预习，课堂提问，调动学生学  

习的主动性，通过课后作业了解学生对  

知识点掌握的情况，反馈教学效果，不  

断修正教学方法与手段。

1.2表面及界面化学的研究对象、研究内容和意义。

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2液体界面性质

2.1单组分体系的表面能与表面张力

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2.2弯曲液体界面现象

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2.3 测定表面（界面）张力的方法

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2.4液体表面热力学

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2.5 界面的润湿

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3固体界面性质

3.1 固体的界面能

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在教学中，采用讨论教学法，以多媒体  

课件介绍固体材料吸附相关基本原理为主，以学生自主学习查阅功能薄膜涂层、催化剂等复合材料的设计、制备、表征、应用、改性流程，并做多媒体课件做汇报，教师做相应的补充为辅，有效地增强学生学习的主动性与积极性，强化学生工程分析能力的培养，培养学生的创新能力，以取得较好的教学效果。

3.2  固体对气体的吸附

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3.3 吸附热

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3.4 单分子层吸附理论

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3.5  Freundlich吸附经验式

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3.6多分子层吸附理论

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3.7多孔性固体的吸附与凝聚

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3.8化学吸附与催化作用

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3.9固体对溶液的吸附

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4表面活性物质

4.1表面活性剂的性质与分类

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在教学中，采用启发式教学，结合实际  

生活和工业中所碰到的表面改性现象为切入点，启发学生分析原因、寻找合适的解决方案。此外在教学中融入该领域最新的科研进展，提高学生的学习兴趣，同时培养学生的创新思想，调动学生的学习积极性。通过课堂提问，课后作业强化学生对基本知识点的掌握，培养学生上课思考，课后预习的优良习惯。

4.2表面活性剂Gibbs吸附

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4.3临界胶束浓度

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4.4 表面活性剂聚集体的微观性质

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4.5加溶作用

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4.6表面活性剂的HLB值及其测定

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4.7液晶

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4.8囊泡

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5乳状液与泡沫

5.1 乳状液物性

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在教学中，以多媒体结合板书为手段，  

采用启发式教学，引导学生掌握分散体系、液-液界面所涉及界面化学的基本概念、基本理论和规律。能够将乳状液、微乳液、泡沫的理论应用于纳米材料、二维材料、复合材料的制备和性能调控中。通过课前预习，课堂提问，调动学生学习的主动性，通过课后作业了解学生对知识点掌握的情况，反馈教学效果，不断修正教学方法与手段。

5.2 乳状液的稳定和失稳

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5.3 微乳液

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5.4 泡沫的稳定

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毕业要求指标点

课程教学目标

1.1能运用数学、自然科学、工程基础和专业知识恰当表述复杂工程问题。

课程教学目标1：掌握表面与界面化学相关数理化基础知识和作用原理，培养学生恰当表述生产生活中与界面化学相关问题的能力。

2.1能够利用材料、机械、电子、化工等工程科学的基本原理，对影响功能薄膜与涂层、功能复合材料等材料的性能、生产设备问题进行识别和表达。

课程教学目标2：掌握材料、机械、电子、化工等领域相关的界面原理和应用，培养学生运用知识恰当识别和表述功能薄膜和涂层、复合材料领域中材料设计、制备工艺、设备选型等复杂技术问题的能力。

2.3能够利用功能薄膜与涂层、功能复合材料的基本原理，并借助文献研究，理解解决复杂工程问题的多种途径，获得有效结论。

课程教学目标3：掌握分析问题、解决问题的能力，能够有效的分析出功能薄膜与涂层、复合材料制备、改性中存在的界面基本问题和原理。

课程教学目标4：掌握界面化学原理与薄膜涂层等二维材料，以及复合材料界面形态、结合形式、性能优化的具体关系和规律。培养学生结合文献研究，在材料设计、生产中发现问题、分析数据，获得有效结论和解决方案，将理论转化为实践。