目录

  • 1 总论
    • 1.1 MOOC学习者课程质量关注因素调查
    • 1.2 学习要求
    • 1.3 绪论
    • 1.4 溶剂提取技术
    • 1.5 其他提取技术
    • 1.6 测验一
    • 1.7 课堂面授资料1
    • 1.8 经典分离技术
    • 1.9 测验二
    • 1.10 色谱分离技术-吸附色谱
    • 1.11 色谱分离技术-其他色谱分离技术
    • 1.12 测验三
    • 1.13 第二次课堂面授资料-色谱分离技术
  • 2 苷类化合物
    • 2.1 学习要求
    • 2.2 苷类的结构与理化性质
    • 2.3 糖和苷的提取分离与鉴别
    • 2.4 测验
  • 3 醌类化合物
    • 3.1 学习要求
    • 3.2 醌的结构与分类
    • 3.3 醌的理化性质
    • 3.4 醌的提取分离
    • 3.5 醌的检识
    • 3.6 测验
    • 3.7 第三次课堂面授资料-苷类和醌类化合物
  • 4 黄酮类化合物
    • 4.1 学习要求
    • 4.2 黄酮的结构与分类
    • 4.3 黄酮的理化性质
    • 4.4 黄酮的提取分离
    • 4.5 黄酮的检识技术
    • 4.6 测验
      • 4.6.1 第四次面授资料--黄酮类化合物
  • 5 苯丙素类化合物
    • 5.1 简单苯丙素及香豆素
    • 5.2 香豆素的提取分离与鉴别
    • 5.3 木脂素概述
    • 5.4 测验
  • 6 生物碱类化合物
    • 6.1 生物碱的概述
    • 6.2 生物碱的结构分类
    • 6.3 生物碱的理化性质
    • 6.4 生物碱的提取分离
    • 6.5 测验
  • 7 萜类和挥发油
    • 7.1 萜的结构分类、性质
    • 7.2 萜的性质、提取分离及挥发油
    • 7.3 测验
  • 8 皂苷类化合物
    • 8.1 皂苷的结构、性质及提取分离技术
    • 8.2 强心苷(一)
    • 8.3 强心苷(二)
    • 8.4 测验
  • 9 期末复习
    • 9.1 期末复习资料
皂苷的结构、性质及提取分离技术