请每位同学准备一个作业本，将小测验答案写在作业本上，并绘制本章思维导图，拍照上传到网站指定区域。

第三章   真核微生物

一、填空

1．真核微生物具有的三种主要特征是_______、_______和 _______，其主要类群有_______、________ 和 _______。

2．酵母菌细胞形态有______、______、_______、_______或_______等多种，其繁殖方式有(1) _______和(2) _______，其中(1)又有_________、_______和_______。

3．霉菌菌丝特化器官主要有_______ 、_______、_______、 _____、________和   ___等。

4．霉菌的无性孢子有__________、______、_______、________和 ______，有性孢子有_______、________和_____________，其有性繁殖过程为__________、_________和________。

5．酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为_________、___________和_________。

　6 .真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外，还含有________  和 ________.

　7 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别在________、________、________.

　8 .真核微生物的电子传递链存在于________和________上，原核生物的电子传递链存在于________  上 .

　9 .真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有________、________和________ ；菌丝体的变态有________、________和________  .

　10 .真菌无性繁殖方式有________、________、________和________  .

　11 .酵母菌的无性繁殖方式主要有________  和________  .

　12 .真菌的有性繁殖过程可以分为________  ，________  和________ 三个阶段 .

　13 .真核微生物包括有________、________  和________  等，它们的大小以________ 单位来表示 .

　　14 .真核微生物的细胞壁特有的组分是________.酵母菌的细胞壁主要成分是________和________ .而大部分霉菌的细胞壁是由________  组成的 .

　　15 .NA由于含有________  ，故带有很高的负电荷，在原核生物细胞中，负电荷被________和________中和；在真核生物中，则被________  所中和 .

　　16 .真菌的有性孢子的种类有：________、________ 、________  和________四种；真菌的无性孢子的种类有________、________、________、________和________五种 .

　　17 .真菌生长的最适PH一般是________.

　　18 .Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成________ 亚门，________ 亚门，________亚门，________  亚门和________   亚门 .

　　19 .啤酒酵母菌在分类上属于________亚门的真菌 .

　　20 .典型担子菌的担子上着生有________个担孢子 .

　　21 .典型的子囊菌的子囊中通常含有________个孢子 .

　　22 .鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生________  孢子，有性生殖产生________  孢子 .

　　23 .真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫________，大型配子囊叫________.

　　24 .有一类真菌，由于仅发现________  ，未发现________，所以在真菌学中叫半知菌 .

　　25 .赤霉菌在分类学上属于________ 亚门的真菌 .

　　26 .根霉的形态特征是具有________和________  且菌丝________；曲霉的形态特征是具________和________ ，菌丝________ ；青霉的形态特征是具________ .

　　27 .霉菌的繁殖方式有两种，即为________  和________，而细菌则以________  为主要方式 .

　　28 .酵母菌的繁殖分为________及________  繁殖两大类 .能产生________ 的酵母细胞必须是双倍体 .

　　29 .分生孢子梗状如扫帚是________  的重要分类特征 .

　　30 .蘑菇的生活史一般包括三个阶段________、________  和________.

二、问答题

1．真菌及其特点？

2．什么是菌落？试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。

3．什么叫锁状联合？其生理意义如何？试图示其过程。

4、什么是真菌、酵母菌和霉菌？

5、比较根霉与毛霉的异同？

请每位同学准备一个作业本，将小测验答案写在作业本上，并绘制本章思维导图，拍照上传到网站指定区域。

第三章   真核微生物

一、填空

1．真核微生物具有的三种主要特征是_______、_______和 _______，其主要类群有_______、________ 和 _______。

2．酵母菌细胞形态有______、______、_______、_______或_______等多种，其繁殖方式有(1) _______和(2) _______，其中(1)又有_________、_______和_______。

3．霉菌菌丝特化器官主要有_______ 、_______、_______、 _____、________和   ___等。

4．霉菌的无性孢子有__________、______、_______、________和 ______，有性孢子有_______、________和_____________，其有性繁殖过程为__________、_________和________。

5．酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为_________、___________和_________。

　6 .真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外，还含有________  和 ________.

　7 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别在________、________、________.

　8 .真核微生物的电子传递链存在于________和________上，原核生物的电子传递链存在于________  上 .

　9 .真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有________、________和________ ；菌丝体的变态有________、________和________  .

　10 .真菌无性繁殖方式有________、________、________和________  .

　11 .酵母菌的无性繁殖方式主要有________  和________  .

　12 .真菌的有性繁殖过程可以分为________  ，________  和________ 三个阶段 .

　13 .真核微生物包括有________、________  和________  等，它们的大小以________ 单位来表示 .

　　14 .真核微生物的细胞壁特有的组分是________.酵母菌的细胞壁主要成分是________和________ .而大部分霉菌的细胞壁是由________  组成的 .

　　15 .NA由于含有________  ，故带有很高的负电荷，在原核生物细胞中，负电荷被________和________中和；在真核生物中，则被________  所中和 .

　　16 .真菌的有性孢子的种类有：________、________ 、________  和________四种；真菌的无性孢子的种类有________、________、________、________和________五种 .

　　17 .真菌生长的最适PH一般是________.

　　18 .Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成________ 亚门，________ 亚门，________亚门，________  亚门和________   亚门 .

　　19 .啤酒酵母菌在分类上属于________亚门的真菌 .

　　20 .典型担子菌的担子上着生有________个担孢子 .

　　21 .典型的子囊菌的子囊中通常含有________个孢子 .

　　22 .鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生________  孢子，有性生殖产生________  孢子 .

　　23 .真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫________，大型配子囊叫________.

　　24 .有一类真菌，由于仅发现________  ，未发现________，所以在真菌学中叫半知菌 .

　　25 .赤霉菌在分类学上属于________ 亚门的真菌 .

　　26 .根霉的形态特征是具有________和________  且菌丝________；曲霉的形态特征是具________和________ ，菌丝________ ；青霉的形态特征是具________ .

　　27 .霉菌的繁殖方式有两种，即为________  和________，而细菌则以________  为主要方式 .

　　28 .酵母菌的繁殖分为________及________  繁殖两大类 .能产生________ 的酵母细胞必须是双倍体 .

　　29 .分生孢子梗状如扫帚是________  的重要分类特征 .

　　30 .蘑菇的生活史一般包括三个阶段________、________  和________.

二、问答题

1．真菌及其特点？

2．什么是菌落？试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。

3．什么叫锁状联合？其生理意义如何？试图示其过程。

4、什么是真菌、酵母菌和霉菌？

5、比较根霉与毛霉的异同？