观察的对象一般是动物、植物、无生命物质或生活用品、科技产品。组织幼儿对这些内容进行观察时，一般要注意以下三个方面的问题：

“对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征”；“能用多种感官去探索物体。”“认识常见的动植物能感知和发现物体和材料的软硬、光滑和粗糙等特性”。

在活动过程中，如果有可能调用多种感官参与观察活动时，要尽量将各种感官在游戏的情节下交互进行，使幼儿在自然的状态下充分享受各种感官带来的刺激，产生愉快的观察体验，获得对观察对象的充分感知，并且在这个过程中，保证幼儿语言表达的愿望和能力得到充分的提高和锻炼。

白米醋大变色

　　白米醋、玻璃杯、紫甘蓝、盐、纱布

1、 将紫甘蓝切碎，加点盐，放置片刻。玻璃杯中倒入白米醋。

2 、待紫甘蓝出汁后，用纱布滤出紫甘蓝汁液滴入玻璃杯中，会看到白米醋变成了粉红色！

紫甘蓝汁里含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料，当滴入酸性液体时，呈现粉红色；当滴入碱性液体时，呈现绿色。