萃取

一、萃取分离的特点

萃取特点：

1）萃取剂与原料液只能部分互溶；完全不互溶为理想选择。

2）萃取是一个过渡性操作，E 相和 R 相脱溶剂后才能得到富集 A 或 B 组分的产品。

3）常温操作，适合热敏性物系的分离，节能。

4）三元及多元物系的相平衡关系复杂，三角形相图在萃取中应用普遍。

3. 萃取过程的分类

①单溶剂萃取；

②双溶剂萃取；

③超临界萃取；

④按组分分为单组分萃取和多组分萃取。

二、萃取过程原理

1. 原理：

①在欲分离的液体混合物（原料液）A、B中加入一种与其不互溶或部分互溶的液体溶剂(萃取剂S)；

②经过充分混合，形成两相体系；

③利用原料液中各组分在溶剂中溶解度的差异，实现原料液中各组分一定程度的分离的一种单元操作。

2. 萃取过程流程图：

a.两相沉降分层：

萃取相E：含萃取剂S 多的一相叫萃取相，以E表示；

萃余相R：含稀释剂B 多的一相叫萃余相，以R表示。

b.萃取相E和萃余相R都是均相混合物

3.纯化A和回收溶剂S

萃取相E和萃余相R都是均相混合物，

为得到产品A并回收溶剂S，还需对这两相分别进行分离——脱除溶剂S，其方法：

1）通常采用蒸馏方法进行分离；

2）当溶质A为不挥发或挥发度很低的组分时，则可采用蒸发方法分离；

3）有时也可采用结晶或其它化学方法。

萃取相E和萃余相R脱除溶剂S后，分别得到萃取液E′和萃余液R′。

4.萃取分离的适用场合

对于一种液体混合物的分离，是直接采取蒸馏方法还是采取萃取方法，主要取决于技术上的可行性和经济上的合理性。

下列情况，采用萃取更合理：

1)相对挥发度α等于或者接近1 。(烷烃/芳烃)

2)溶质含量少，且为难挥发组分，若采用精馏将气化大量稀释剂。(水-HAc)，(含酚废水处理)

3)混合液含热敏性组分。(发酵液中提取青霉素)