微生物的生长及其控制-前置问题及学习目标
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前置问题
1.什么是微生物的纯培养?
2.如何测定微生物的生长情况?
3.细菌如何产生抗药性?
4.如何击败超级细菌?
学习目标
1. 掌握微生物的分离纯化方法。
2. 熟悉测定微生物生长的方法。
3. 掌握细菌和真菌的生长繁殖规律和特点,特别是单细胞微生物的典型生长曲线及其应用,培养学生运用理论解决实际问题的能力。
4. 了解微生物的同步培养和连续培养,学习从实验数据进行结果分析,培养科学研究能力。
5. 熟悉物理因素(温度、水分、渗透压及辐射)对微生物的影响。
6. 熟悉化学因素(氢离子浓度、氧化还原电位)对微生物的影响。
7. 熟悉控制有害微生物生长的几个基本概念。
8. 熟悉常用加热灭菌方法(干热灭菌、湿热灭菌)。
9. 熟悉常用控菌的化学方法(消毒剂和防腐剂、几类化学治疗剂)。
10.使学生了解滥用抗生素的危害,如何从自身做起养成良好的用药习惯。
11.使学生在学习中学会“透过现象看本质”的学习方法。
12.培养学生科学、严谨、负责、奉献的工作态度。

