植物体含叶绿素a和d，胡萝卜素和叶黄素。此外还含有藻红素和藻蓝，由于藻红素占优势，所以藻体呈红色或紫红色。贮藏的产物为红藻淀粉（floridean starch)。繁殖方式有营养繁殖、孢子繁殖和有性繁殖，孢子和精子均无鞭毛。红藻的藻体有丝状、片状、树状等，多数由多细胞构成，很少是单细胞。

（1）甘紫菜(Porphyra tenera Kjellm.)：为著名的食用植物；

紫菜的生活史：

（2）江蓠 [Gracilaria verrucosa (Huds.) Paperfuss]：藻体直立，丛生，主干和分枝均为细圆柱形，为主要的经济海藻，可食用，是提取琼胶的优质原料；

（3）石花菜（Gelidium amansii Lamx.）：藻体多分枝，分枝呈羽毛状，可食用；

（4）海萝 [Gloiopeltis furcata (P.etR.) J.Ag.]：丛生，软骨质，为典型的二叉分枝，分枝较短，为食用和制胶原料；

（5）角叉菜(Chondrus ocellatus Holm.)：红色，膜状，分叉，叉状分枝2～3次，为食用和制胶原料。

红藻门——图