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1 第一章 绪论
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1.1 第一节 代谢工程概述
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1.1.1 本节内容
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1.1.1.1 发展历史、定义及研究过程等
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1.1.1.2 章节测验
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1.2 代谢工程的研究内容
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1.2.1 本节导学
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1.2.2 主要思想、研究手段
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1.3 代谢工程的研究意义
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2 第二章 代谢调节机制
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2.1 概述
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2.2 酶活性的调控
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2.3 酶合成的调控
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2.4 细胞膜渗透性的控制
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2.5 代谢调控在实践中的应用
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2.6 次级代谢的调节
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3 第三章 代谢工程基本理论
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3.1 第一节 基本概念
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3.2 第二节 代谢物流及其相关特性
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3.3 第三节 代谢工程涉及的代谢网络
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4 第四章 代谢网络定量分析
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4.1 第一节 代谢物流分析
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4.2 第二节 代谢控制分析
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5 第五章 初级代谢的途径工程
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5.1 第一节 乙醇
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5.2 第二节 维生素C
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5.3 第三节 辅酶Q10
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5.4 第四节 氨基酸
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6 第六章 次级代谢的代谢工程
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6.1 第一节 聚酮类抗生素
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6.2 第二节 β-内酰胺类抗生素(自学)
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6.3 第三节 提高抗生素产量的可能途径
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7 第七章 细胞遗传特性修饰的代谢工程
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7.1 第一节 非生物物质的降解
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7.2 第二节 碳氮代谢途径的设计
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8 第八章 逆代谢工程
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9 补课一次
•主要学习:谷氨酸产生菌细胞膜渗透性的控制
•总结:代谢调节的基本方式
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