研究领域

主要从事“微生物资源及应用”相关教学及科研工作。讲授《食品微生物学》、《微生物育种技术》、《酶工程》等多门课程。作为核心成员参与建设国家级教学团队、国家级精品资源共享课、省级教学团队、省级在线开放课程、省级一流课程等质量工程项目。曾先后主持和参与完成国家级、省级和厅级教科研项目十余项，其中获河南省科技进步二等奖1项、河南省教学成果二等奖1项、河南省教育厅一等奖5项、二等奖2项。目前，主持在研河南省科技攻关项目“高效降解黄曲霉毒素的益生菌筛选鉴定及其脱毒机理研究”，主持在研校级教研课题1项。

论文与著作

主编国家规划教材《微生物技术》1部，副主编及参编教材4部，获得发明专利1项，发表论文“发酵黄芪-甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响”等论文20余篇。

荣誉与奖励

荣获河南牧业经济学院“校级学术带头人”、“我最喜爱的老师”、“巾帼建功先进个人”、“校级优秀教师”、大学生科技创新项目“优秀指导教师”等多项荣誉称号。获得全国教育教学信息化大奖赛一等奖、河南省信息技术教育优秀成果奖一等奖等多项奖励。