任佳丽
- 单位:中南林业科技大学 食品科学与工程学院
- 职称:教授
- 职位:副院长
- 出生:1977年09月
- 性别:女
2009年毕业于湖南大学分析化学/化学生物传感与计量学国家重点实验室获博士学位,2013至2015年在美国加州州立大学洛杉矶分校访问学者,2012年获湖南省普通高校骨干教师。现任中南林业科技大学食品科学与工程学院教授、博士生导师。主要从事食品中微生物的快速、实时、在线检测及鉴别方法技术的研究与应用;食品中微生物涉信号分子污染机理研究及抑菌剂的筛选及开发。致力于研究开发具有自主知识产权的食源性致病细菌快速自动检测技术,缩短检测时间、提高检测灵敏度和特异性、降低检测成本。研究成果“食源致病菌压电检测机理研究”项目荣获省自然科学奖一等奖。