职称：副教授
单位：仲恺农业工程学院
部门：轻工食品学院生物工程系
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个人介绍
主讲教师：赵翾，李南薇
教师团队：共2位
- 赵翾
- 李南薇
第4期
| 学校： | 仲恺农业工程学院 |
| 开课院系： | 轻工食品学院 |
| 开课专业： | 生物工程 |
| 课时： | 36 |
课程介绍
《化工原理》课程是化工类及相近专业的一门主要技术基础课，它是综合运用数学、物理和化学等基础知识，分析和解决化工类型生产中各种物理过程（或单元操作）问题的工程学科，该课程担负着由理论到工程、由基础到专业的桥梁作用，对化工类及相近专业学生的业务素质、工程能力与创新能力的培养起着至关重要的作用。
通过对学习内容的讨论，化工原理不仅回答关于单元操作的“是什么？”、“为什么？”，更要回答“怎么办？”。具体地说，要回答下面三个问题：
（1）如何在多种单元操作中选择一种合适的，完成一项生产任务；
（2）如何进行单元设备的设计；
（3）如何正确操作一台单元设备，如何正确调节其运行工况。教师团队
课程评价
教学资源
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 5.1 概述 |
文档
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2024-08-26 | 1.57MB | ||
| 5.2 气液相平衡 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.40MB | ||
| 5.3 吸收过程的传质速率 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 2.98MB | ||
| 5.4 吸收塔的计算 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.80MB | ||
| 5.5 填料塔 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.36MB | ||
| 6.1 双组分溶液的汽液相平衡 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.06MB | ||
| 6.2 蒸馏与精馏原理 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 507.01KB | ||
| 6.3 双组分连续精馏的计算 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.26MB | ||
| 6.4 间歇精馏 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 153.80KB | ||
| 6.5 恒沸精馏与萃取精馏 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 228.74KB | ||
| 6.6 板式塔 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.12MB | ||
| 7.1 概述 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.42MB | ||
| 7.2 湿空气的性质及湿度图 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 3.76MB | ||
| 7.3 干燥过程的物料衡算和热量衡算 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 898.24KB | ||
| 7.4 物料的平衡含水量与干燥速率 |
文档
.pdf
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2024-08-26 | 1.96MB |
文档 课程章节
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